[로이슈 편도욱 기자] 농심이 전국 청소년을 대상으로 신라면을 활용한 요리 경연 프로그램 ‘고등셰프 시즌2’를 진행한다고 9일 밝혔다.

올해 경연 주제는 신라면 출시 40주년을 계기로 마련한 ‘신라면을 활용한 나만의 창작라면’이다. 참가 대상은 전국 고등학생 또는 2008~2010년생 청소년이다.

예선에서는 제출된 레시피 가운데 6명을 본선 진출자로 선발한다. 본선은 10월 9일 서울에서 열리며, 참가자들은 예선에서 제출한 레시피를 바탕으로 1대1 대결을 진행한다.

본선에서 승리한 3명은 결선에 진출한다. 결선 주제는 현장에서 공개되며, 전문 셰프와 농심 연구개발 관계자가 심사를 맡는다.

결선 진출자에게는 농심 연구개발 연구원과의 1대1 멘토링도 진행된다. 참가자들은 멘토링을 통해 자신의 레시피를 보완한 뒤 결선 경연에 참여한다.

최종 순위는 심사위원 평가와 온라인 투표 결과를 합산해 결정한다. 우승자에게는 300만원, 2위와 3위에게는 각각 200만원과 100만원의 상금이 주어진다.

농심 관계자는 “올해는 신라면을 활용한 창작 요리 경연과 연구개발 연구원과의 멘토링을 함께 진행한다”며 “청소년들의 레시피와 식품 연구개발 경험을 연계하는 방식으로 대회를 운영할 예정”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net