[로이슈 편도욱 기자] 아웃백 스테이크하우스가 올해 상반기 판매 데이터를 분석한 결과 대표 메뉴인 투움바 파스타가 가장 높은 판매량을 기록한 것으로 나타났다.

아웃백은 전국 매장 판매 현황을 기반으로 올해 1월부터 6월까지 인기 메뉴를 집계한 결과, 투움바 파스타가 약 100만 개 판매되며 상반기 최다 판매 메뉴에 올랐다고 밝혔다.

투움바 파스타는 2001년 선보인 이후 아웃백을 대표하는 메뉴로 자리 잡은 스테디셀러다. 기본 메뉴뿐 아니라 다양한 변형 메뉴를 통해 소비자 선택 폭을 넓히며 장기간 인기를 이어가고 있다.

스테이크 메뉴 역시 판매 상위권을 차지하며 브랜드 경쟁력을 보여줬다. 프리미엄 스테이크 라인인 블랙라벨을 비롯해 갈릭 립아이, 짐붐바 스테이크 등이 높은 판매량을 기록하며 스테이크 전문점으로서 입지를 이어갔다.

특히 블랙라벨 스테이크는 꾸준한 판매 성과를 바탕으로 대표 스테이크 메뉴로 자리 잡았으며, 새로운 콘셉트의 제품들도 소비자 관심을 얻으며 판매 확대에 기여했다.

애피타이저 메뉴에서는 오지 치즈 후라이즈가 상반기 동안 70만 개 이상 판매되며 인기를 유지했다. 치즈와 감자튀김 조합으로 아웃백의 대표 사이드 메뉴로 자리 잡은 제품이다.

아웃백은 기존 인기 메뉴의 경쟁력을 유지하는 동시에 새로운 조합과 메뉴 개발을 통해 고객 경험 확대에 나선다는 계획이다.

아웃백 관계자는 “오랜 기간 사랑받은 대표 메뉴와 새로운 시도를 반영한 메뉴가 함께 좋은 반응을 얻고 있다”며 “앞으로도 변화하는 고객 취향을 반영한 메뉴 운영을 이어갈 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net