[로이슈 편도욱 기자] 디저트 카페 투썸플레이스가 '레트로 스프링'을 컨셉으로 선보인 시즌 제품이 높은 인기를 얻고 있다.

투썸은 시즌 신제품인 △인절미 클라우드 생크림과 △흑임자 튀일 생크림 출시 후 2주간 전체 케이크 품목 매출이 전년동기대비 약 40% 상승했으며, 이 중 시즌 신제품 매출이 6%를 차지했다고 밝혔다. 두 제품은 2주만에 약 6만개가 판매되면서 해당 기간 투썸에서 가장 많이 팔린 케이크(피스) 3, 4위에 나란히 올랐다. 레트로 스프링 컨셉 음료인 △쑥라떼와 △흑임자 카페 라떼도 출시 한 달 만에 총 판매량 20만 잔을 돌파하며 인기를 지속해가고 있다.

투썸의 레트로 스프링 시즌 케이크는 일부 매장 선 판매 시 판매 순위 상위권에 오르는 등 고객 성원과 문의가 이어졌던 제품으로, 레트로 컨셉을 더해 재미와 공감을 이끌어낸 것이 시즌 제품 출시 후 인기로 이어졌다는 평가다. 한국적인 식재료에 레트로 스프링 컨셉을 접목해 가정의 달을 앞두고 모든 세대가 함께 즐길 수 있는 가족 디저트로도 주목받고 있다.

투썸플레이스 관계자는 "올 봄 시즌 테마인 레트로 스프링 컨셉의 제품이 고객들에게 좋은 반응을 얻어 매우 기쁘다"며 "전통 식재료를 활용해 투썸만의 방식으로 레트로 감성을 표현한 것이 밀레니얼 세대는 물론, 중·장년층의 입맛과 감성까지 자극한 것이 비결”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net