[로이슈 편도욱 기자] 면역력에 대한 관심이 높아지면서 평소 쉽게 섭취할 수 있는 음식으로 건강을 챙기려는 이들이 많아졌다. 규칙적인 생활과 균형 잡힌 영양 섭취, 충분한 수면 등의 중요성이 강조되고 있는 가운데 예로부터 면역력에 좋다고 알려진 음식에 대한 관심도 높다. 이로 인해 미국의 타임지가 선정한 바 있는 슈퍼푸드의 인기가 덩달아 높아지고 있는 가운데 일일이 손질해서 챙겨먹을 시간이 없는 경우라면 간편하게 섭취할 수 있도록 가공된 제품을 통해 건강을 관리해보자.

대표적인 건강식품으로 꼽히는 음식인 마늘은 슈퍼푸드 중 하나로 최근 많은 이들의 입에 오르내릴 정도로 인기가 높다. 특히 흑마늘은 마늘 특유의 자극적인 맛이 적어 쉽게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 흑마늘이 숙성되면서 이로운 물질이 생성된다고 알려져 건강식품 가운데 상종가를 달리고 있다. 천호엔케어 ‘흑마늘 프리미엄’은 100% 국내산 흑마늘을 효소분해공법으로 추출해 마늘의 영양은 그대로 담고 특유의 냄새는 줄여 부담 없이 섭취할 수 있다. 국내에서 재배된 마늘만을 엄선해 다른 첨가물은 넣지 않고 한 팩에 약 14쪽의 마늘을 담았다. 흑마늘은 마늘 특유의 자극적인 맛은 덜하면서 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하다고 알려져 인기가 높다.

항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유된 블루베리도 인기 슈퍼푸드 중 하나다. 블루베리는 예로부터 원주민 인디언들이 ‘신이 내린 과일’이라고 부를 정도로 맛과 영양이 뛰어나며 비타민과 미네랄 등 영양성분이 풍부하다. 매일유업 ‘매일 바이오 드링킹 요거트 블루베리’는 8시간 발효와 24시간 숙성으로 맛과 영양을 높여 제대로 만든 플레인 요거트에 슈퍼푸드인 ‘블루베리’를 담아 상큼하고 달콤한 맛을 건강하게 즐길 수 있는 제품이다. 간편하게 한 병으로 프로바이오틱 L-GG 유산균을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 블루베리를 함께 담아 맛과 영양적인 요소를 더욱 높였다.

이밖에도 녹차 역시 최근 각광 받고 있는 슈퍼푸드다. 녹차의 주요 성분이자 폴리페놀의 일종인 카테킨이 항바이러스 효과가 있다고 알려져 있으며 또 다른 성분인 테아닌은 면역 세포의 방어력을 높이는 성분으로 알려져 있다. 녹차원 ‘맛있는 녹차 작설’은 엄선된 품질의 국산 100% 찻잎을 담은 순수한 프리미엄급 녹차로 깊고 부드러운 맛과 향을 즐길 수 있다. 기존 제품 대비 찻잎의 양이 50% 늘어나며 풍부한 녹차의 색과 향, 아름다움을 느낄 수 있도록 출시되었다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net