[로이슈 편도욱 기자] ㈜하림이 닭 특수부위를 활용한 ‘별미요리’ 시리즈 3종을 GS더프레시 매장에서 선보였다고 1일 밝혔다.

이번 제품은 닭 어깨살을 주원료로 한 두루치기, 오리지널 닭갈비, 주꾸미 닭갈비로 구성됐다. 두루치기는 닭 어깨살과 목살을 함께 사용해 깊은 육향과 김치 국물의 칼칼한 맛을 구현했으며, 오리지널 닭갈비는 양배추·떡·고구마 등 부재료와 특제 양념을 더해 전문점 수준의 맛을 낼 수 있다. 주꾸미 닭갈비는 주꾸미와 닭 어깨살을 조합해 다채로운 식감을 제공한다.

모든 제품은 원팬 조리 방식으로 해동 후 약 10분간 끓이면 완성돼 간편한 한 끼 식사나 안주로 활용할 수 있다.

회사 측은 “닭 한 마리에서 소량만 얻을 수 있는 어깨살을 활용해 차별화된 맛을 구현했다”며 “소비자가 집 근처 GS더프레시 매장에서 손쉽게 구매할 수 있도록 판매처를 확대했다”라고 설명했다.

하림은 이번 입점을 통해 오프라인 유통 채널을 넓히고, 소비자 접점을 강화할 계획이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net