[로이슈 편도욱 기자] 설렁탕 브랜드 한촌설렁탕이 보양 메뉴 강화를 위해 신메뉴로 ‘양곰탕’을 출시했다.

양곰탕은 소위와 소곱창 등을 넣어 우려낸 탕으로, 한촌설렁탕의 양곰탕은 소곱창, 소위와 함께 우거지, 대파, 마늘, 부추 등을 넣어 만들었다.

쫄깃하면서 부드러운 식감을 자랑하는 소 부산물과 함께 각종 야채 등이 식재료로 들어가 보다 얼큰하고 개운한 맛을 자랑한다.

한촌설렁탕은 양곰탕도 보양식으로 즐겨 찾는 사람들이 많은 만큼 이번 양곰탕 출시로 보양식 메뉴의 선택 폭이 넓어져 매장을 찾은 고객들의 만족도를 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다.

한촌설렁탕 관계자는 “여름 시즌을 맞아 보양 메뉴를 강화하는 차원에서 양곰탕을 새롭게 선보이게 되었다”며 “한촌설렁탕만의 장점을 담은 양곰탕이니 만큼 복날을 앞두고 보양식을 찾는 고객들에게 어필할 수 있는 신메뉴가 될 것이다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net