[로이슈 편도욱 기자] ㈜식탁이있는삶이 운영하는 스페셜티푸드 플랫폼 퍼밀(permeal)이 국내 스페셜티 커피 1세대인 안명규 명장과 손잡고 ‘커피명가’ 브랜드관을 오픈했다. 본 브랜드관을 통해 커피명가 제품을 온라인 단독으로 선보이며, 이를 기념해 7월 한 달 동안 프리미엄 ‘파카마라’ 원두 2종, 스페셜 블렌드 4종 10%, 엘 인헤르또 콜드브루를 20% 할인 판매한다.

안명규 명장은 한국스페셜티커피협회 초대 회장으로, 1997년에 국내 최초 로스팅 커피머신를 개발한 인물이다. 1990년 대구에 커피명가를 설립, 오늘날 커피 마니아들이 찾는 성지로 자리를 잡았다.

퍼밀은 이번 커피명가 브랜드관 오픈을 기념해 7월 한 달간 세계 최고의 커피를 뽑는 컵 오브 엑셀런스(COE, Cup of Excellence)에서 1위만 8번을 차지한 ‘과테말라 엘 인헤르또’ 농장의 원두 및 콜드브루를 20% 할인가에 판매한다. 커피명가는 엘 인헤르또 농장과 직거래로 해마다 독점 공급 받아 신선한 원두를 제공한다.

퍼밀을 통해 판매되는 모든 원두는 매일 로스팅을 진행해 신선한 제품으로 출고할 예정이다. 주말 주문 건의 경우 월요일 로스팅 후 갓 볶은 원두를 발송해 준다.

퍼밀을 운영하는 ㈜식탁이있는삶 정민수 가공파트장은 “국내 스페셜티 커피의 대부인 안명규 명장과 손잡고 고품질의 커피를 선보일 수 있게 됐다”며 “커피 명장의 손 맛이 더해진 스페셜티 커피를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 절호의 기회가 될 것”이라고 말했다.

퍼밀은 커피명가의 제품을 제대로 즐길 수 있도록 안명규 명장의 커피 맛있게 내리는 법 등 다양한 커피 관련 팁들을 영상 콘텐츠로 공개할 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net