[로이슈 편도욱 기자] 굽네치킨(대표 정태용)은 ‘굽네 고추바사삭’ 메뉴가 2020년 상반기 굽네치킨 메뉴 판매 순위 1위에 등극하며 상반기 최다 판매를 기록했다고 26일 밝혔다.

굽네 고추바사삭은 고추 본연의 매콤하고 깔끔한 맛을 담았다. 특제 파우더를 입히고 오븐에 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다. 여기에 표면에 청양고추를 갈아 묻혀 입 안에 고추의 매콤한 맛이 은은하게 맴돈다. 굽네치킨 관계자는 13년도 출시 이후 꾸준한 사랑을 받아온 굽네 고추바사삭이 올 상반기 기준 굽네치킨 메뉴 내 판매·선호도 1위를 달성했다고 밝혔다.

함께 제공하는 ‘마블링 소스’와 ‘고블링 소스’는 고추바사삭 본연의 매콤함을 더욱 제대로 살려서 즐길 수 있다. '마블링 소스'는 부드러운 마요네즈와 칠리 소스를 결합해 고소한 매운맛을 낸다. ‘고블링 소스'는 매운맛 마니아를 위한 것으로, 할라피뇨가 들어가 알싸한 매운맛을 더한다.

굽네 고추바사삭은 출시 이후 꾸준한 인기를 얻으며 굽네치킨의 톱 스테디셀러로 등극했다. 기존 후라이드의 바삭함을 넘어서 고추바사삭만의 독보적인 식감을 구축했다는 평이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net