[로이슈 진가영 기자] 행복한 밥상 협동조합이 로컬푸드를 기반으로 한 나눔사업으로 주목받고 있다.

농림축산식품부가 추진 중인 '로컬푸드를 활용한 사회적경제모델'로 선정된 행복한 밥상 협동조합은 현대인들이 건강한 집밥을 접하고, 먹거리를 통해 아이들이 건강하고 안전하게 자라기를 바라는 취지로 취약계층에게 신선한 로컬푸드를 제공하는 나눔 사업과, 어머니의 손맛이 담긴 음식을 제공하고 있다.

즉 '어머니의 손맛'으로 대표되는 로컬푸드를 활용해 추억, 고향 등 한국인의 정체성을 환기하는 기회를 제공하는 것이 이들의 궁극적인 목표다.

조합원이 생산한 로컬푸드를 활용해 이를 가공, 직영 및 조합원 매장에 공급하는 선순환적 구조를 바탕으로, 어린이 영양반찬 밀키트 지원사업을 지속적으로 추진하며 협동조합의 사회적 역할 실천에도 앞장서 왔다.

특히 행복한 밥상 협동조합의 나눔사업은 1회성 이벤트 형식으로 진행됐던 기존 먹거리 지원사업과 차별성을 두고, 지속적인 맞춤형 지원을 이어가고자 한다.

실제로 행복한 밥상 협동조합에서는 로컬푸드를 활용해 신선한 제철 계절김치를 지역 소외계층에 지원하고 있다. 해당 지역에서 생산된 식재료를 활용해 지역별로 다른 제철 김치를 구현함으로써 로컬푸드 소비를 촉진하는 효과를 거두고 있다. 또한 어린이 영양반찬 지원사업 역시 이미 완성된 밑반찬을 제공하는 대신 밀키트로 구성해 저장성을 높이고, 가공 및 포장 과정에서 지역 일자리 창출에도 기여하고 있다.

행복한 밥상 협동조합 관계자는 "로컬푸드는 하나의 식문화이자 추억이다. 언제나 같은 자리를 지키고 있는 로컬푸드는 어르신들에게 추억을 불러일으키는 마법의 향수와 같다. 또한 로컬푸드를 처음 접하는 아이들에게는 또 다른 추억을 만들어 주기도 한다"며 "지역과 고향에 대한 향수가 희미해져 가는 시대에 로컬푸드가 자신의 고향을 떠올릴 수 있는 특별한 선물이 될 수 있도록 앞으로도 다양한 먹거리 나눔사업을 추진해 나갈 것"이라고 전했다.

진가영 로이슈(lawissue) 기자 news@lawissue.co.kr