[로이슈 편도욱 기자] 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방(대표 백종원)이 달콤한 흑당을 활용한 23cm 길이의 디저트 신메뉴 ‘긴페스츄리와플 흑당’을 출시했다고 밝혔다.

이번 신메뉴는 빽다방이 지난 2월 선보인 ‘긴페스츄리와플’의 새로운 버전으로, 달콤한 흑당의 풍미를 더해 한층 더 고급스러운 맛을 자랑한다. 특히 흑당이 들어가 마치 초코와플을 연상케 하는 진한 색감과 23cm의 긴 길이로 출시되어 보는 재미와 먹는 즐거움을 모두를 충족시켜준다.

빽다방의 ‘긴페스츄리와플 흑당’은 프랑스산 버터를 사용해 고소한 풍미와 부드러운 식감을 선사한다. 겉면에는 최고급 비정제 사탕수수원당을 토핑해, 씹는 재미와 함께 자극적이지 않은 단맛을 느낄 수 있다.

이번 메뉴는 주문 시 와플 트레이에 담아 제공되며, 메뉴 본연의 식감을 즐기기 위해서는 차갑게 먹는 것이 좋다. 메뉴를 포장해 집에서 즐길 경우 에어프라이어에 살짝 데워 먹는 것을 추천한다. 이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 빽다방에서 만나볼 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net