피자 창업 아이템 ‘뽕뜨락피자’ 마케팅 전략으로 가맹점 매출 실적 향상 도와

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웰빙토종수제피자전문점 ‘뽕뜨락’이 말하는 요즘 시대에 부합하는 홍보&마케팅 전략
기사입력:2020-06-22 14:37:29
[로이슈 진가영 기자] 현대사회에서 홍보는 단순히 브랜드나 제품을 알리는 목적을 넘어 매출 및 수익률로 연결시키는 수단으로 여겨진다. 각종 매스미디어의 발달과 개인 크리에이티브 채널 활성화는 이런 상황을 더욱 부추기고 있다.

플랫폼이 다양해진 만큼 홍보 방법의 다양화도 이뤄지고 있지만, 제대로 된 효과를 누리기 위해서는 실질적인 방안을 찾는 것이 가장 중요하다.

웰빙토종수제피자전문점 ‘뽕뜨락피자’의 가장 효과적인 홍보 방법을 통한 가맹점의 최고 매출 실적을 돕는 전략이 주목받는 이유다. 소비자에게는 피자를 구매하고 싶은 욕구를, 창업인에겐 창업하고 싶은 욕구를 불러일으키는 이들의 마케팅 전략을 자세히 살펴보자

최근 스마트폰의 발달은 ‘실시간 뉴스’를 보다 빠르고 편안하게 접할 수 있는 시대를 형성했다. 그래서 각 키워드에 맞는 기사 마케팅은 소비자의 눈과 귀는 물론, 창업인들의 관심까지 불러일으키는 가장 중요한 홍보 수단 가운데 하나로 평가받는다.

‘뽕뜨락피자’의 경우 가맹점의 성공사례나 신메뉴 출시, 브랜드 경쟁력을 홍보 기사로 어필하면서 큰 효과를 얻고 있다.

최근 진행된 신메뉴 출시 기념 홍보 기사 역시 이런 효과를 극대화시킨 사례로 손꼽힌다. 매콤한 고추장 불고기에 베이컨(고기), 모듬소시지(고기)를 더한 고기덕후를 위한 피자! ‘고기고기추장피자’(고고추장피자)의 특성과 장점을 고스란히 전달하면서 소비자는 물론 창업자의 이목까지 집중시킨다.

가맹점의 입장에서도 본격적인 출시에 앞서 신메뉴의 강점이나 이벤트 정보를 미리 확인시켜 주면서 더 많은 판매 수와 수익률을 기록한다는 점에서 만족감을 느끼고 있다.

이밖에 각종 인플루언서를 통한 1인 크리에이티브 채널 시식, 성공사례 홍보 영상 기사 같은 영상물을 통한 효과적인 타깃팅 맞춤형 광고도 지원되면서, 다방면으로 효과를 높이는 중이다.

‘뽕뜨락피자’의 관계자는 “피자는 워낙 다양한 사람들이 즐기고 호불호 없는 대표 외식 메뉴로 꼽히지만, 그만큼 경쟁이 치열해 브랜드 간에는 자신들만의 특색을 제대로 부각시키는 것이 중요하다”면서, “저희 ‘뽕뜨락피자’의 경우 신메뉴 출시나 가맹점 성공사례 기사&동영상 홍보, 각종 인플루언서를 통한 맛 후기 등의 맞춤형 홍보 전략을 통해 이런 강점을 제대로 부각시키는 중”이라고 설명했다.

또한 “결과적으로 브랜드를 알리는데도 효과적이지만, 어려운 시기 각 가맹점의 실질적인 매출과 수익률로 직결되면서 소비자는 물론, 창업자들의 입장에서도 관심을 끄는 강점으로 손꼽힌다”고 덧붙였다.

진가영 로이슈(lawissue) 기자 news@lawissue.co.kr

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