[로이슈 편도욱 기자] 롯데마트가 관습적인 가격경쟁을 떠나 과일 본연의 가치인 ‘맛’에 집중한 ‘황금당도 천안배, 충주사과’ 프리미엄 과일 선물세트를 선보인다.

‘황금당도 천안배, 충주사과’ 혼합세트는 품질과 맛을 극대화하기 위해 엄격한 기준을 적용했다. 먼저, 일반적인 선물세트의 크기인 사과 300g내외, 배 600g내외보다 약 30%가량 큰 크기인 사과 380g내외, 배 800g내외의 대과로만 선별했다.

또한, 대과로만 선별된 상품을 대상으로 100% 비파괴 당도체크를 진행해 일반과일 대비 약 20% 가량 높은 당도의 상품으로만 다시 한번 엄선하는 과정을 거쳤다.

비파괴 당도체크의 엄격한 기준을 통과하는 과일은 전체의 10% 내외로 10개 중 1개의 상품만 ‘황금당도’의 브랜드를 붙일 수 있는 격이다. 실제로 대과 선별의 과정까지 적용하면 5%내외의 엘리트 상품만으로 구성했다고 볼 수 있다.

상품 구성의 과정과 기준이 엄격해 생산할 수 있는 선물세트의 양도 제한이 있어, 이번 설 에는 ‘황금당도 천안배, 충주사과’ 를 총 1000세트 한정 판매한다.

‘황금당도 천안배, 충주사과’는 배 6개와 사과 8입으로 구성했다. 사전예약 판매기간인 오는 13일까지는 7+1 프로모션을 진행한다.

이 외에도 농산물 우수관리(GAP)인증을 받아 안심하고 먹을 수 있는 ‘산지뚝심 충주 GAP사과’와 ‘산지뚝심 천안 GAP 신고배’ 과일세트를 선보인다.

‘산지뚝심 충주 GAP 사과’는 38년 농사경력의 김택성 대표농부를 필두로 한 유명 사과 산지인 충주에서 재배한 사과이다. 대표 생산자인 김택성 농부의 과수원은 충주 동량면 ‘지등산’에 위치하고 있으며, 비탈진 경사로 인해 물 빠짐이 좋고 일조량이 많아 당도가 높은 것이 특징이다.

‘산지뚝심 천안 GAP 신고배’는 3대째, 60년간 배 농사를 이어오고 있는 지순태 농가의 상품으로 만든 세트이다. 지순태 농부의 농장은 사질 토양으로 물 빠짐이 좋아 생산 상품의 당도가 높고 식감이 아삭한 것이 특징이다.

‘산지뚝심’이란 롯데마트가 전국 산지에서 ‘뚝심’을 가지고 정성껏 농/축/수산물을 생산하는 우수 로컬 상품 생산자를 발굴 및 육성하는 프로젝트이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net