[로이슈 진가영 기자] 현대인들은 서구화된 식생활과 각종 인스턴트 음식에 쉽게 노출되어 있어 체력이 떨어지고, 각종 영양소를 골고루 섭취하기가 어려운 실정에 처해있다.

이에 남녀노소 건강관리를 위해 간단히 섭취할 수 있는 식품을 찾게 되는데, 최근 새싹의 효능이 많은 방송을 통해 보도 되었다. 건강, 미용, 푸드 등 다양한 활용법이 제시되고 있다. 새싹이 지닌 놀라운 에너지와 풍부한 영양이 균형있는 건강관리에 많은 도움을 준다고 알려져 있기 때문이다.

새싹귀리는 귀리에서 싹을 틔운 뒤 약 10cm 미만으로 자란 어린 잎을 칭하는데, 폴리페놀이 다량 함유되어 있어 세포 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거해준다. 또한 비타민C, 식이섬유와 수분이 풍부하여 지친 여름철 떨어진 체력에 활력을 주고 아토피성 피부염을 개선하는데 도움이 된다.

새싹귀리에는 많은 항산화 성분이 들어있다. 그 중에서 면역 자극 성분인 베타글루칸을 꾸준히 섭취함으로써 감기, 바이러스 예방에 효과를 볼 수 있다. 이베타글루칸은 체지방 형성과 축적을 억제하는 효능이 있어 해독과 다이어트에도 상당한 도움을 준다고 알려져 있다.

참존에서 출시한 새싹귀리분말은 무농약으로 건강하게 키워낸 GAP 인증 새싹귀리만 100% 사용하였다. 농약, 금속성 이물 이슈를 원천 차단하여 제품에 대한 안전성 확보를 위해 생육환경을 세밀하게 통제하여 안심하고 섭취할 수 있다.

여기서 눈 여겨 볼 점은 참존 새싹귀리분말의 색깔이다. 발아된 종자부터 뿌리까지 통째로 담았기에 황금빛 색을 띠고 있으며, 종자 재활용에 대해서도 우려할 필요가 없다.

섭취 방법 또한 아주 간단한데, 개인의 기호에 맞게 새싹귀리분말 1g을 물 또는 우유에 혼합해 복용하거나 샐러드, 해독주스 등에 첨가하여 즐길 수 있다.

참존 관계자는 "다가오는 명절 사랑하는 가족, 지인들에게 참존 새싹귀리분말을 선물하여 마음을 전달하기 바란다"고 전했다.

진가영 로이슈(lawissue) 기자 news@lawissue.co.kr