[로이슈 김영삼 기자] 늘어나는 1인 가구를 비롯해 여행, 캠핑 등 다양한 야외활동을 즐기는 야외활동족들을 대상으로 간편하지만 식사 대용으로 손색이 없는 즉석식품들에 대한 수요가 높아지고 있다. 올해도 어김없이 예상되는 한여름 무더위에 뜨거운 불 앞에서 조리하는 것이 쉽지만은 않을 것 같다. 이에, 간편하게 물만 부으면 든든한 한끼 식사를 해결할 수 있는 제품들에 대한 관심이 더욱 집중될 것으로 보여진다.

이런가운데 신송식품에선 다양한 즉석식품군을 선보이고 있다.

올해 3월, 기존 된장국 5종인 배추, 홍게, 시금치, 우거지, 미역 된장국 중 캠핑족, 아웃도어족들에게 가장 좋은 반응을 얻은 우거지 된장국과 홍게 된장국 2종류를 22입용 ‘우거지&홍게된장국’ 패키지로 만들어 선보였다. ‘우거지&홍게된장국’은 강원도 속초산 홍게와 국산 얼갈이 배추를 사용해 감칠맛을 살렸으며, 대파, 무, 양파 등 건더기가 듬뿍 들어있어 풍부한 식감을 느낄 수 있다.

또한 지난해 단종되었던 ‘된장국엔 누룽지’를 소비자들의 요청에 힘입어 새롭게 재출시해 간편식의 인기를 실감하고 있다. 100% 우리쌀을 사용해 구수한 누룽지의 풍미와 원료 고유의 맛과 영양을 그대로 살린 제조방식으로 깊은 맛을 느낄 수 있다.

된장국 5종과 된장국엔누룽지 2종 두 제품 모두 된장 블록에 뜨거운 물만 부으면 어머니가 끓여준 것과 같은 된장국의 맛을 즐길 수 있다. 편리한 휴대성과 간편함으로 집에서뿐만 아니라 휴가철을 맞은 다양한 야외활동을 위한 간편 조리식품이다.

신송식품 관계자는 “올해로 2조원을 돌파할 것으로 보여지는 HMR 시장에서 신송식품은 신규 즉석 제품 개발과 생산에 힘쓸 것”이라고 말했다.

김영삼 기자 yskim@lawissue.co.kr