[로이슈 편도욱 기자] 베이커리 브랜드 밀도가 수도권 내 오프라인 접점을 넓히며 브랜드 확장에 나선다.

매일유업 관계사 엠즈베이커스가 운영하는 밀도(meal°)는 롯데백화점 평촌점에 신규 매장을 열었다고 밝혔다.

이번 매장은 덴마크 코펜하겐의 장인 베이커리에서 영감을 받아 빵 자체의 풍미와 제품 특징을 강조하는 공간으로 구성됐다. 나무 소재와 정돈된 진열 공간을 활용해 따뜻하고 차분한 분위기를 연출했다.

신규 매장에서는 담백식빵, 리치식빵, 고양식빵 등 대표 제품을 비롯해 일상에서 즐길 수 있는 다양한 베이커리 메뉴를 선보인다. 매장에서 직접 빵을 굽는 운영 방식을 통해 갓 구운 제품의 특징도 제공한다.

밀도는 롯데백화점 평촌점 입점을 계기로 서울과 경기 지역 고객 접점을 확대할 계획이다. 이어 수도권 내 추가 매장 확대를 통해 브랜드 접근성을 높일 방침이다.

밀도는 2015년 서울 성수동에서 시작한 프리미엄 식빵 브랜드로, 빵 본연의 맛과 품질을 앞세워 성장해왔다. 현재 서울과 경기 지역을 중심으로 매장을 운영하며 브랜드 인지도를 넓혀가고 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net