[로이슈 편도욱 기자] 지앤푸드 굽네치킨이 대표 메뉴인 'New 오리지널'을 새롭게 선보였다고 15일 밝혔다.

이번 제품은 기존 오리지널 메뉴를 기반으로 육즙과 촉촉한 식감을 강화한 것이 특징이다. 조각 크기를 키워 볼륨감을 높였고, 수분 손실을 줄이는 방식으로 가슴살을 포함한 전 부위의 식감을 개선했다. 오븐구이 방식과 시즈닝을 적용해 풍미를 높인 점도 특징이다.

'오리지널'은 굽네치킨의 대표 메뉴로 약 20년간 판매돼 왔으며, 회사는 이번 개편을 통해 기존 제품의 특징은 유지하면서 완성도를 높였다고 설명했다. 여름철 보양식 수요가 늘어나는 시기에 맞춰 대표 메뉴 경쟁력 강화에도 나선다.

신제품 홍보를 위해 생성형 인공지능(AI)을 활용한 디지털 광고도 함께 운영한다. 광고와 숏폼 콘텐츠에는 제품의 육즙과 식감을 시각적으로 표현한 영상이 담겼으며, 디지털 채널과 OTT 등을 중심으로 공개된다. 서울 도심 옥외 전광판에서도 관련 이미지가 노출될 예정이다.

굽네치킨은 앞서 AI 기반 광고 음원과 소비자 참여형 콘텐츠 등을 운영하며 디지털 마케팅을 확대해 왔다. AI 음원을 활용한 광고와 AI 기반 영상 콘텐츠, 브랜드 공식 사회관계망서비스(SNS) 채널 운영 등을 통해 소비자 접점을 넓혀왔다.

회사 측은 "이번 제품은 기존 대표 메뉴의 특징을 유지하면서 식감과 육즙을 개선하는 데 중점을 뒀으며, 조각 크기와 조리 완성도를 높인 것이 핵심"이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net