[로이슈 편도욱 기자] 아워홈 안산공장이 국제 기준을 반영한 식품안전 관리 역량을 인정받으며 글로벌 HACCP 인증을 획득했다.

아워홈은 안산공장이 식품의약품안전처가 주관하는 글로벌 HACCP 인증을 받았다고 12일 밝혔다. 이번 인증을 통해 안산공장은 식품제조·가공업과 식육가공업 분야에서 강화된 식품안전 관리 기준을 충족했다.

글로벌 HACCP은 기존 HACCP 평가 기준에 식품방어, 식품사기 예방, 식품안전문화와 안전경영 등 국제적으로 중요성이 높아진 관리 요소를 추가한 인증제도다. 기존 법정 의무 평가 80개 항목에 국제식품규격위원회(CODEX) 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 기준 등을 반영한 72개 항목을 더해 총 152개 항목으로 평가한다.

아워홈 안산공장은 등록평가를 거쳐 즉석조리식품과 즉석섭취식품 등 식품제조·가공업 6개 유형과 햄·양념육 등 축산물가공업 4개 유형에서 적합 판정을 받았다.

안산공장은 앞서 2016년 즉석조리식품, 2021년 축산물가공업 부문 HACCP 인증을 획득한 이후 식품안전 관리체계를 유지해 왔다. 냉동도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’ 수출 제품 3종에 대해서는 KFS와 자국생산증명 인증도 보유하고 있다.

아워홈은 제조와 물류, 급식 등 사업 전반에서도 식품안전 관리체계를 운영하고 있다. 각 영역에서 FSSC22000 인증을 확보하는 등 식품 생산부터 고객에게 제공되는 과정까지 안전관리 수준을 높이고 있다.

아워홈 관계자는 “이번 글로벌 HACCP 인증은 지속적으로 강화해 온 식품안전 관리체계가 한 단계 더 고도화됐다는 데 의미가 있다”며 “앞으로도 전 제조공장의 식품안전 관리체계를 지속 강화해 국내외 고객이 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리를 제공하고 글로벌 경쟁력을 높여 나가겠다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net