[로이슈 편도욱 기자] 대상 청정원 간편식 브랜드 호밍스의 '초간편 국물요리'가 출시 1년 만에 누적 판매량 100만 봉을 돌파했다고 5일 밝혔다.

초간편 국물요리는 별도 해동 없이 물만 넣고 끓인 뒤 180초 만에 완성할 수 있는 냉동 간편식이다. 손질한 고기와 채소, 해산물 등 건더기와 농축 소스를 함께 구성했으며, 콤팩트한 포장과 표준화된 조리 공정을 적용해 보관 편의성과 조리 일관성을 높인 것이 특징이다.

대상은 해동 과정의 번거로움과 보관 부담 등 기존 냉동 국물요리의 한계를 개선한 점이 소비자 호응으로 이어졌다고 설명했다. 출시 이후 1인 가구와 맞벌이 가정, 시니어 가구를 중심으로 수요가 확대되며 판매량이 증가했다.

회사는 소비자 반응에 맞춰 제품군도 확대했다. 최근 곱창전골, 모듬순댓국, 냉이된장찌개, 오징어무국 등 4종을 추가해 초간편 국물요리 라인업을 기존 8종에서 12종으로 늘렸다.

국물요리에 이어 볶음요리 제품도 새롭게 선보였다. 불맛오징어볶음, 김치두루치기, 정통잡채, 순살간장찜닭, 뚝배기불고기 등 5종으로 구성했으며, 냉동 상태 그대로 프라이팬에 제품과 물을 넣고 약 3분 30초 조리하면 완성할 수 있도록 개발했다.

대상은 초간편 시리즈를 중심으로 냉동 간편식 제품군을 확대하고, 간편한 조리와 맛을 모두 갖춘 제품 개발을 이어갈 계획이라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net