[로이슈 편도욱 기자] 키토선생이 당 부담을 낮추고 단백질 함량을 높인 시리얼 제품을 선보이며 건강 간편식 시장 공략을 강화한다.

넛지헬스케어 계열사 지니어트가 운영하는 키토선생은 저당 설계를 적용한 ‘리얼마이즈 저당 프로틴 시리얼 허니버터’를 선보였다고 밝혔다.

이번 제품은 분리대두단백을 활용해 100g당 단백질 39g을 함유한 것이 특징이다. 아침 식사 대용이나 간식, 운동 후 단백질 보충 등 다양한 식사 상황을 고려해 설계했다.

당류 함량도 낮췄다. 설탕 대신 알룰로스와 나한과추출분말 등을 적용해 단맛을 유지하면서 100g당 당류 함량을 0.28g 수준으로 조정했다.

식감과 풍미에도 초점을 맞췄다. 국내산 쌀가루를 활용해 바삭한 식감을 구현하고 허니버터 특유의 달콤하고 고소한 맛을 더했다. 별도 조리 없이 섭취하거나 우유·두유와 함께 즐길 수 있도록 구성했다.

키토선생은 기존 저당 제품군에 단백질 중심 간편식을 추가하며 건강 관리와 식단 조절을 원하는 소비자 수요에 대응한다는 방침이다.

넛지헬스케어 관계자는 “저당 설계와 단백질 영양 요소를 함께 고려한 간편식으로 제품 영역을 확장했다”며 “앞으로도 소비자의 다양한 식단 관리 방식에 맞춘 제품 개발을 이어갈 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net