[로이슈 편도욱 기자] 삼성웰스토리가 식사와 운동, 혈당 데이터를 활용한 맞춤형 건강관리 프로그램을 통해 참여자의 혈당과 신체 지표 개선 효과를 확인했다.

삼성웰스토리는 구내식당 이용 고객을 대상으로 운영한 ‘혈당관리 프로그램’ 분석 결과, 참여자들의 공복혈당 감소와 체중·허리둘레 개선 등 건강관리 성과가 나타났다고 30일 밝혔다.

이번 프로그램은 식사 기록과 연속혈당측정기(CGM), 운동 데이터를 통합 분석해 개인별 건강관리 방향을 제시하는 방식으로 진행됐다. 참여자는 모바일 헬스케어 서비스를 통해 식사와 운동에 따른 혈당 변화를 확인하고, AI 분석과 임상영양사 상담을 통해 생활습관 개선 관리를 받았다.

삼성웰스토리는 지난 5월 수도권 대형 급식 고객사 임직원 100여 명을 대상으로 7주간 프로그램을 운영했다. 참여자들은 연속혈당측정기를 착용하고 식사 내용과 체중 변화를 기록했으며, 하루 8000보 이상 걷기 등 건강관리 활동을 병행했다.

운영 결과 참여자의 건강 지표 변화가 확인됐다. 전체 참여자의 개인별 공복혈당은 최대 52mg/dL 감소했고, 일평균 혈당도 최대 37mg/dL 줄었다.

특히 프로그램 시작 당시 공복혈당이 당뇨병 진단 기준 범위에 해당했던 참여자 29명은 종료 후 평균 13.2mg/dL 감소했다. 이 가운데 일부 참여자는 혈당 수준이 당뇨병 전단계 범위로 개선되는 변화를 보였다.

체중 관리 효과도 나타났다. 참여자 평균 체중은 2.1kg 감소했으며, 체지방률은 평균 1.2%포인트, 허리둘레는 평균 3.0cm 줄었다.

삼성웰스토리는 기존 체중 감량과 근력 증진 프로그램에 이어 만성질환 예방과 건강한 생활습관 형성을 지원하는 헬스케어 솔루션을 확대하고 있다. 식사 데이터와 건강 정보를 결합해 개인별 관리 서비스를 강화한다는 방침이다.

삼성웰스토리 관계자는 “구내식당은 임직원이 매일 식습관을 점검하고 건강한 행동을 실천할 수 있는 생활 접점”이라며 “급식 운영 역량과 건강 데이터를 결합한 맞춤형 헬스케어 솔루션을 지속 고도화해 나가겠다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net