[로이슈 편도욱 기자] 파리바게뜨가 한국 식재료와 베이커리 문화를 결합한 ‘K파바’ 제품군 확대에 나서며 고추장 불고기 샌드위치를 선보인다.

이번 제품은 고추장 불고기와 깻잎 마요 소스, 채소, 무채 피클 등을 조합해 한국식 쌈의 풍미를 샌드위치 형태로 재해석한 것이 특징이다. 토종효모 반죽으로 만든 빵에 한국적인 맛 요소를 더해 한 끼 식사로 즐길 수 있도록 구성했다.

‘K파바’는 파리바게뜨가 한국 식문화를 기반으로 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해 지난해 공개한 브랜드 방향성이다. 이후 전통 식재료와 현대적인 베이커리 감각을 접목한 제품을 선보이며 한국형 베이커리 경험을 확대해왔다.

파리바게뜨는 이번 신제품을 통해 기존 케이크와 베이커리 중심이던 K파바 제품 영역을 샌드위치 분야까지 넓히고, 한국적 맛을 활용한 차별화된 메뉴 개발을 이어갈 계획이다.

파리바게뜨 관계자는 “한국을 대표하는 음식 요소를 친숙한 샌드위치 형태로 재해석해 새로운 맛 경험을 제공하고자 했다”며 “앞으로도 전통과 현대를 연결하는 K파바 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net