[로이슈 편도욱 기자] 샘표가 개발한 글로벌 김치 키트 '김치앳홈'이 서울푸드 어워즈 2026 기호식품 부문 수상 제품으로 선정됐다고 밝혔다.

김치앳홈은 김치 양념을 한 팩에 담아 채소와 함께 사용할 수 있도록 구성한 제품이다. 클래식과 비건 두 종류로 운영되며, 별도 재료 준비 과정을 단순화한 것이 특징이다.

제품은 고춧가루를 포함한 김치 양념 구성을 제공해 해외에서도 비교적 쉽게 김치를 만들 수 있도록 설계됐다. 배추 외에도 다양한 채소를 활용할 수 있어 현지 식재료 환경에 맞춰 사용할 수 있다는 점도 특징으로 꼽힌다.

이번 수상에서는 제품 구성의 간편성과 사용 편의성, 취향에 따른 조절 가능성 등이 평가 요소로 반영됐다.

서울푸드는 식품산업 전시회로 운영되며 올해 행사에는 약 50개국, 1천800여 개 기업이 참가한다. 샘표는 행사에서 김치앳홈 외에도 연두, 완두간장, 고추장 등 발효 기반 제품을 함께 소개할 예정이다.

회사 측은 “김치를 만드는 과정을 단순화한 제품 구성과 활용성이 평가에 반영된 것으로 보고 있다”며 “발효 식품을 중심으로 해외 시장 공략을 이어가고 있다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net