[로이슈 전여송 기자] 한국농수산식품유통공사와 농림축산식품부가 캐나다 몬트리올에서 열린 ‘2026 몬트리올 국제식품박람회(SIAL Canada)’에 참가해 K-푸드 수출 지원 활동을 진행했다고 6일 밝혔다.

이번 박람회는 지난 4월 29일부터 5월 1일까지 개최됐으며, 전 세계 55개국 800개 업체와 약 2만3천명의 바이어 및 식품업계 관계자가 참가했다.

통합한국관에는 국내 12개 수출업체가 참여해 김치, 비건 만두, 냉동 가정간편식(HMR), 신선포도, 스낵류, 김 등 다양한 농식품을 선보였다.

한국관에서는 한국 식재료를 활용한 요리 시연 행사도 진행됐다. 김치와 누룽지를 활용한 샐러드, 고추장을 활용한 삼겹살 요리, 된장을 가미한 크림 파스타, 홍삼휘핑 유자음료 등이 소개됐다.

현장에서는 총 3,593만달러 규모의 수출 상담이 진행됐으며, 김치·냉동마늘·냉동잡채·냉동비빔밥·비건만두 등과 관련해 7건의 업무협약(MOU)이 체결돼 총 2,960만달러 규모의 수출계약이 성사됐다고 aT는 설명했다.

글로벌 식재료 유통회사 관계자인 스콧 머피는 “K-푸드는 건강하고 간편하게 즐길 수 있는 제품이 많아 북미 바이어들의 관심이 높다”며 “특히 발효식품이 현지 건강식품 소비 흐름과 맞물리고 있다”고 말했다.

전기찬은 “캐나다는 다문화 소비구조를 바탕으로 새로운 식품 수용도가 높은 시장”이라며 “발효식품과 프리미엄 식품 경쟁력을 바탕으로 북미시장 수출 확대를 추진하겠다”고 말했다.

전여송 로이슈(lawissue) 기자 arrive71@lawissue.co.kr