[로이슈 편도욱 기자] 샘표가 제24회 식품안전의 날(14일)을 맞아 8일과 9일 서울시청 광장에서 열리는 ‘식품안전홍보관’에 참여했다.

샘표 관계자는 "식품의약품안전처(이하 식약처)가 주최하고 식품산업협회, 한국소비자단체협의회가 주관하는 이번 행사는 식중독 예방법 및 푸드 QR, 스마트 해썹(HACCP), 소비기한, 건강한 식생활과 올바른 먹거리 등 식품 안전에 관한 다양한 정보들을 만날 수 있는 자리다"라고 전했다.

샘표는 ‘우리 즐겁게 요리해요’ 메시지와 함께 새미네부엌 부스를 운영한다. 직접 장을 봐서 요리하면 나트륨과 당분 섭취를 자연스럽게 줄일 수 있어 보다 건강한 식습관을 실천할 수 있다. 샘표는 과정이 번거롭고 제대로 맛을 내기 어렵다는 이유로 외식과 배달음식을 선택해온 부스 방문객들에게 누구나 손쉽게 건강하고 맛있게 요리할 수 있는 다양한 레시피를 소개한다. 또한 식탁의 안전을 책임지는 다양한 제품을 선물하는 이벤트도 진행한다.

김치에 필요한 양념이 한 팩에 다 들어 있어 신선한 채소와 고춧가루만 준비하면 누구나 5분 만에 맛있는 김치를 만들 수 있는 ‘새미네부엌 김치양념’, 추가 양념 없이 살짝 볶은 멸치에 붓고 섞기만 하면 되는 ‘새미네부엌 아몬드 멸치볶음 소스’, 자연 재료를 굽고 우려내 차원이 다른 깊은 국물 맛을 내는 ‘연두링’(다시마표고야채, 멸치디포리) 등을 받을 수 있어 반응이 뜨겁다. 고급 중화요리를 간단하게 맛볼 수 있는 차오차이 제품과, 티아시아 커리도 참가자들의 의욕을 북돋운다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net