[로이슈 편도욱 기자] 파라다이스 호텔 부산이 5월 1일부터 8월 31일까지 본관 1층 로비 라운지 크리스탈 가든에서 대체 커피 브랜드 산스와 협업한 음료를 판매한다고 23일 밝혔다.

해당 음료는 커피 원두 대신 대추야자씨앗, 호밀, 보리, 히비스커스, 로즈힙, 자스민, 라벤더 등 12종 이상의 천연 원료로 제조된다. 기본적으로 카페인이 포함되지 않았으며, 고객 요청 시 건강 유형의 천연 카페인 또는 수면 유도 성분을 추가할 수 있다. 같은 기간 크리스탈 가든에서는 6종의 스프링 디저트와 2종의 세이보리, 3종의 딤섬으로 구성된 애프터눈 티 세트도 함께 판매된다.

회사 측은 “산스 음료는 커피의 맛과 향을 내는 동시에 카페인 프리 상태를 기본으로 한다”며 “원두를 전혀 사용하지 않는 점이 일반 디카페인 커피와의 차이점”이라고 설명했다.

파라다이스 호텔 부산은 오는 28일 제로 카페인 커피 및 티라미수 제조 실습 클래스를 진행한다. 한편 인천 파라다이스시티 라운지 파라다이스와 가든카페에서도 말차·피스타치오 기반의 프리미엄 디저트 4종과 애프터눈 티 세트를 같은 달 31일까지 운영한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net