[로이슈 편도욱 기자] BBQ(제너시스BBQ 그룹)가 태국 현지 법인 ‘Genesis BBQ(Thailand) Co., Ltd.’와 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 23일 밝혔다. 해당 법인은 중국 상하이 기반 F&B 및 SOC 사업 기업이 설립했으며, 태국 내에서 전통 태국 음식을 현대적으로 재해석한 캐주얼 다이닝 레스토랑 운영 경험을 보유하고 있다.

BBQ는 방콕을 중심으로 치앙마이, 푸켓, 파타야 등 주요 도시의 핵심 상권과 시암 파라곤, 센트럴월드 등 복합 쇼핑몰에 캐주얼 다이닝 레스토랑(CDR) 형태의 플래그십 매장을 열 예정이다. 태국은 약 7,100만 인구(출처: KOSIS)를 기반으로 관광 및 외식 수요가 결합된 시장으로 평가된다.

회사 측은 “태국은 매운맛, 튀김, 소스 중심의 식문화로 골든프라이드 치킨, 양념치킨, 소이갈릭 치킨, 치즈볼, 소떡소떡, 떡볶이, 김치볶음밥 등 K-푸드 메뉴에 대한 선호도가 높은 국가”라며 “이번 계약을 기반으로 미얀마, 라오스, 캄보디아 등 인접 동남아 국가로 사업을 확장할 계획”이라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net