[로이슈 편도욱 기자] 오뚜기는 당류 함량을 줄인 소스 2종을 출시했다고 8일 밝혔다.

이번에 선보인 제품은 저당 스위트칠리소스와 저당 삼겹살 양파절임소스로 구성됐다. 신제품 2종은 100g당 당류 함량을 4g 이하로 설계한 것이 특징이다.

저당 스위트칠리소스는 시장 매출 상위 3개 제품 대비 당 함량을 95% 줄였다. 홍고추와 알룰로스 및 과일을 사용해 월남쌈과 샤브샤브 등 다양한 요리에 활용할 수 있도록 제작됐다.

저당 삼겹살 양파절임소스는 기존 시장 매출 상위 제품들과 비교해 당류를 86% 낮췄다. 양조간장과 식초 및 알룰로스를 조합해 고기 요리와 함께 곁들이는 양파절임의 맛을 구현했다.

오뚜기 관계자는 이번 제품은 당 함량을 낮추면서도 기존 소스의 풍미를 유지하는 데 중점 두었다고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net