[로이슈 편도욱 기자] 연세대학교 연세유업은 크림떡 시리즈의 신제품인 마카다미아초코 크림떡을 출시했다고 7일 밝혔다.

이번 제품은 기존 가공유 제품인 마카다미아 초코우유를 디저트 형태로 재해석한 것이다. 국내산 찹쌀로 만든 떡피 속에 마카다미아 풍미를 더한 초코 크림을 채워 넣은 점이 특징이다.

해당 제품은 냉동 보관 방식으로 유통되며 섭취 전 해동 시간에 따라 제형을 조절할 수 있다. 한 박스는 6개입으로 구성됐으며 위생과 보관 편의성을 위해 개별 포장 방식이 적용됐다.

판매처는 배민B마트를 통해 먼저 선보인 뒤 연세유업 자사 온라인몰 등으로 유통 채널을 넓힐 계획이다. 연세유업은 이번 신제품 외에도 우유크림과 딸기우유크림 등을 활용한 크림떡 라인업을 운영 중이다.

연세유업 관계자는 "최근 소비자들이 선호하는 식감과 맛을 반영해 이번 신제품을 기획했다"며 "그동안 디저트 분야에서 축적한 제조법을 바탕으로 제품군을 구성했다"고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net