[로이슈 편도욱 기자] 본아이에프의 죽 전문 프랜차이즈 ‘본죽’이 1월 22일부터 2월 11일까지 3주간 ‘프리미엄 보양죽 레시피 아이디어∙패키지 디자인 콘테스트’를 개최한다고 밝혔다.

이번 콘테스트의 주제는 ‘가장 소중한 사람에게 선물하고 싶은 프리미엄 보양죽’으로 소중한 이들에게 전하는 참가자들의 따뜻한 마음을 담은 아이디어를 공모한다. 온오프라인에서 새로운 선물 아이템으로 자리잡은 ‘죽’에 실제 고객의 사연과 마음을 더한 레시피로 더욱 의미있는 ‘선물죽’을 선보이겠다는 계획이다. 프리미엄 보양죽 레시피 아이디어와 패키지 디자인(전용 쇼핑백 또는 슬리브)의 두 부문으로 나뉘어 진행되며, 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있다.

참가자들의 응모작은 1차 서류 심사를 거치며, 선정된 작품은 2월 말 고객 투표를 통해 공개된다. 최종 수상작은 고객 투표를 통한 점수와 전문가로 구성된 내부 심사단의 심사 점수를 종합해 결정될 예정이다. 수상된 작품은 5월 가정의 달을 맞아 전국 ‘본죽’∙’본죽&비빔밥’ 매장에서 신메뉴로 출시될 예정이다.

총 상금 규모는 1,600만 원으로 레시피 부문 대상 1명에게 500만 원, 디자인 부문 대상 1명에게 300만 원의 상금이 주어진다. 그 외에도 각 부문별로 ▲우수상(1명) 150만 원 ▲장려상(3명) 50만 원 ▲특별상(10명) 본기프트카드 10만 원권을 수여할 예정이다. 또한 수상자들에게는 본아이에프 채용 서류 심사 시 우대 가점 부여, 본아이에프 브랜드 창업 시 창업 지원 혜택 등의 특전이 제공된다.

앞서 2010년 개최된 ‘제1회 본죽 아이디어 공모전’의 대상 수상 레시피인 ‘불낙죽’은 불고기의 달콤한 맛과 쫄깃한 낙지의 식감이 조화로운 메뉴로, 아니 불(不), 떨어질 낙(落)으로 표현할 수 있는 메뉴 이름에 담긴 의미 덕분에 수능 시즌 시그니처 선물 아이템으로 자리잡았다. 이어, 2012년 가맹점 사장님의 아이디어를 토대로 개발되어 신제품 개발 부문에서 대상을 수상한 ‘신짬뽕죽’ 또한 매콤 칼칼한 짬뽕 국물에 해산물과 콩나물이 어우러져 더욱 시원한 맛 덕분에 숙취를 날려주는 ‘해장죽’으로 마니아들에게 큰 사랑을 받고 있다.

◆엔포드 호텔, 뷔페 레스토랑 ‘비아라테’

2월 오픈

그랜드플라자 청주 호텔('엔포드 호텔'로 사명 변경 예정)이 오는 2월, 리모델링을 마친 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘비아라테(Via Lattea)’를 새롭게 오픈한다고 23일 밝혔다.

비아라테는 이탈리아어로 ‘은하수’를 뜻하며, 이번 리뉴얼을 통해 우아하면서도 모던한 인테리어와 풍성한 메뉴 구성을 갖춘 새로운 미식 공간으로 변모했다. 조식 뷔페로 선 오픈 후 추후 다양한 컨셉으로 점심•저녁 등 이벤트 장소로 운영될 계획이다.

조식 뷔페 메뉴는 신선한 제철 채소로 만든 샐러드부터 한식, 양식, 아시안 요리까지 다양한 선택지를 제공한다. 한식 섹션에서는 불고기, 소고기 미역국, 전복죽 등 정통 한식 메뉴가 준비되어 있으며, 양식 섹션에서는 파스타 샐러드, 훈제 연어 등 각자의 취향에 맞게 즐길 수 있는 메뉴를 선보인다. 라이브 코너에서는 셰프가 즉석에서 조리하는 에그프라이와 치즈 오믈렛 같은 계란 요리와 원하는 재료로 바로 조리한 쌀국수를 제공한다. 마지막으로 베이커리 섹션에서는 제과 셰프가 직접 구운 크루아상과 뺑 오 쇼콜라 같은 풍미 깊은 빵류부터, 에그타르트, 스콘, 베이글과 같은 디저트까지 준비되어 있어 미식 경험의 완성을 더한다.

비아라테는 넓고 여유로운 공간과 프라이빗 룸이 마련되어 있어 연인들의 특별한 데이트부터 가족 모임 등 다양한 고객층의 니즈를 충족할 수 있다. 더불어, 투숙객 대상 10% 할인과 패키지 예약 고객 대상 15% 할인을 하는 등 특별한 혜택도 마련했다.

◆한세엠케이 모이몰른, 경량 덕다운 최초 출시

한세엠케이(각자대표 김지원, 임동환)가 전개하는 글로벌 베이비웨어 브랜드 모이몰른이 다가오는 봄 시즌을 맞이해 간절기 경량 덕다운을 최초로 출시했다.

모이몰른이 새롭게 선보이는 ‘소프트앤(SOFT&) 라우 경량 다운’은 변덕스러운 초봄 날씨에 적합한 데일리 아이템으로 아이들의 트렌디한 봄 패션을 완성할 수 있도록 돕는다. 간절기 시즌을 겨냥해 처음으로 선보이는 경량 덕다운인 만큼 따뜻함과 실용성을 최우선으로 설계했다.

이번 신제품은 솜털 90%와 깃털 10%의 비율로 구성된 프리미엄 덕다운 충전재를 사용하여 우수한 보온성과 가벼운 착용감을 제공한다. 장시간 야외 활동에서도 아이들의 체온을 보호해주며 활발한 움직임에도 편안함을 유지할 수 있도록 돕는다. 프리미엄 소재임에도 합리적인 가격에 선보여 가성비를 중시하는 고객들의 니즈를 충족시킬 예정이다.

또한 봄의 화사한 분위기에 맞춰 아이보리, 핑크, 옐로우 3가지의 활용도 높은 파스텔 컬러로 출시했다. 노카라 디자인으로 제작해 어디에나 쉽게 매치할 수 있는 제품이다. 특히 소매를 롤업할 경우 배색 컬러 포인트가 돋보이는 감각적인 디테일이 추가돼 아이들의 스타일을 한층 더 돋보이게 한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net