[로이슈 편도욱 기자] 연세대학교 연세유업이 100% 국산 검은약콩을 함유한 ‘리얼 검은약콩 두유’의 패키지를 리뉴얼 출시했다고 16일 밝혔다.

연세유업 관계자는 "‘국산 두류 제품화 패키지 지원사업’에 선정되면서, 이를 계기로 국산 두류에 대한 소비자 관심 증대를 위해 패키지 전면에 ‘국산 검은약콩’ 사용 내용을 담아 디자인을 교체했다"라고 전했다.

‘리얼 검은약콩 두유’는 100% 국산 검은약콩을 담았으며, 한 팩(190ml) 기준 약 95알의 약콩 13.3g이 포함됐다. ‘약콩’은 대표적인 블랙푸드로 한방에서는 약재로 쓰일 정도로 독성이 없고 몸에 좋다고 하며, 단백질과 식이섬유 등 영양소가 풍부하고 항산화제 역할을 하는 안토시아닌 성분이 다량 함유됐다. 영양 손실을 최소화하기 위해 맷돌 방식으로 껍질까지 통째로 갈아 넣은 것이 특징이다.

또한 유화제, 보존료 등 5가지 식품첨가물을 사용하지 않고, 소금과 해조분말(해조칼슘)만으로 맛을 내 온 가족이 함께 즐길 수 있으며, 약콩의 고소하고 진한 맛을 그대로 살려 다양한 레시피의 재료로 활용 가능하다. 제품은 연세유업 자사몰 ‘연세shop’, 네이버 브랜드 스토어, 카카오메이커스에서 만나볼 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net