[로이슈 편도욱 기자] ◆이마트, '2021 대한민국 쓱데이' 개막

이마트가 10월 30일(토), 10월 31일(일) 양일간 이마트 연중 최대 2,000억원 규모 행사인 '20201 대한민국 쓱데이' 행사를 실시한다.

올해로 3회차를 맞는 쓱데이는 고객들이 가장 많이 구매하고 필요로 하는 주요 먹거리·생필품을 연중 최저가 수준에 선보인 덕에, 매년 선풍적인 인기를 끌며 이제는 대한민국 쇼핑 역사의 한 페이지를 장식하고 있다.

실제, 이마트는 첫 쓱데이 행사를 펼친 2019년 11월 2일 단 하루 행사로 매출이 전년 동기 대비 71% 상승하는 성과를 거뒀다. 또한 지난해 10월 31일(토), 11월 1일(일) 이틀간 진행됐던 '2020 대한민국 쓱데이' 기간에도 이마트 매출은 전년대비 22.4% 신장해, 단 이틀만에 1,600억원에 달하는 실적을 올렸다.

이마트는 올해 역시 흥행을 이어가기 위해 1년여에 걸친 사전 기획을 통해 신선식품부터 가공, 생활, 가전 제품까지 전 분야에 걸쳐 풍성한 할인 혜택을 제공한다.


◆신세계푸드, ‘플랜트 햄&루꼴라 샌드위치’ 20만개 팔려

28일 신세계푸드에 따르면 지난 7월 대체육 ‘베러미트’ 샌드위치용 햄 콜드컷(Cold Cut)을 활용해 출시한 스타벅스의 ‘플랜트 햄&루꼴라 샌드위치’가 일 평균 2000여개씩 팔리며 3개월 만에 누적 판매량 20만개를 돌파했다. 특히 소비자에게 다소 생소했던 대체육을 활용해 선보인 첫 제품인 만큼 판매량에 대해 걱정했으나 일일 2000여개씩 꾸준히 판매되고 있다고 밝혔다.

이는 스타벅스의 ‘플랜트 햄&루꼴라 샌드위치’를 경험해 본 소비자들이 ‘베러미트’ 콜드컷에 대한 맛과 식감에 대해 만족하고 있을 뿐 아니라 동물복지, 탄소절감 등에 대한 의미를 더할 수 있어 지속적인 재구매가 이뤄지고 있기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다. 또한 MZ세대 사이에서 소비로 자신의 가치관을 표현하는 미닝아웃(Meaning Out) 트렌드가 확산되고 있는 만큼 다양한 곳에서 ‘베러미트’를 경험할 수 있게 한다면 국내 대체육 시장도 함께 키울 수 있을 것으로 전망했다.

이에 신세계푸드는 현재 스타벅스에서 판매 중인 ‘플랜트 햄&루꼴라 샌드위치’ 외에도 ‘베러미트’를 활용한 추가 메뉴 개발에 본격적으로 나섰다. 동시에 호텔, 자동차, 패션, IT 등 다양한 브랜드와 협업을 통해 소비자들의 대체육 경험 늘리기에 나선다는 계획이다.

먼저 신세계푸드는 웨스틴 조선 서울과 손잡고 '조선 델리'에서 '베러미트'의 콜드컷으로 만든 '베지테리안 샌드위치’를 선보였다. 조선호텔 셰프들이 3개월간 연구개발한 레시피로 만들어져 ‘베러미트’ 콜드컷의 풍미가 제대로 느껴질 뿐 아니라 아보카도, 토마토 등 고급 식재료와 치폴레 소스 등을 활용해 최적의 조합을 구현했다. 웨스틴 조선 서울은 ‘베지테리안 샌드위치’ 외에 샐러드 등으로 ‘베러미트’를 활용한 라인업을 확대한다는 계획이다.


◆갤러리아 광교, 경기권 최초 세포라 매장 오픈

갤러리아백화점은 갤러리아 광교 지하1층 파사쥬에 글로벌 화장품 편집숍 ‘세포라’ 매장을 경기권 최초로 28일 오픈했다.

세포라는 글로벌 명품 기업 루이비통모에헤네시(LVMH) 그룹이 운영하는 화장품 편집숍으로 현재 프랑스·미국·이탈리아·중국 등 세계 34개국에서 매장을 운영하고 있다. 국내에서는 갤러리아 광교 파사쥬 매장이 전국 6호점으로, 서울 지역 외 경기권으로는 최초로 선보이는 매장이다.

갤러리아 광교는 국내외 화장품 70여 종을 비롯해 광교 세포라 매장에서 최초로 런칭하는 '드렁크 엘리펀트' 및 '로에베 퍼퓸', '타르트' 등 세포라에서만 만나 볼 수 있는 다양한 독점 브랜드도 선보일 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net