[로이슈 전용모 기자] 파크 하얏트 부산의 라운지는 딸기와 블루베리, 라즈베리 등의 제철 베리를 활용한 디저트로, 여성 고객의 취향을 저격할 ‘베리 베리 애프터눈 티 세트(Very Berry Afternoon Tea Set)’를 오는 1월 1일부터 선보인다.

화려한 비주얼에 입맛을 돋우는 색감은 물론 비타민 C, 안토시아닌, 단백질 등의 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 스트레스 해소와 건강에 좋다.

신맛이 적고 당도가 높아 ‘겨울 과일의 왕’으로 불리는 딸기와 다양한 제철 베리를 마음껏 즐길 수 있는 이번 ‘베리 베리 애프터눈 티 세트’는 갓 구운 홈메이드 스콘과 스위트 셀렉션, 세이보리 셀렉션 등으로 푸짐하게 구성돼 있다.

특히 신선한 딸기를 곁들인 딸기 오페라 케이크, 상큼한 맛의 미니 블루베리 에클레어, 바삭한 식감에 부드러움까지 더한 산딸기 밀푀유, 귀여운 바구니 모양의 초콜릿에 가득 담은 딸기와 블루베리, 영국식 전통 디저트인 이튼 메스 등 먹는 즐거움과 보는 즐거움을 함께 느낄 수 있다.

새콤달콤한 풍미가 일품인 딸기 카프레제 샐러드, 햄과 래디시를 곁들인 라즈베리 샌드위치, 프랑스의 대표적인 계란 요리인 새우가 들어간 키슈, 비트에 절인 연어 샌드위치 등의 다채로운 세이보리 메뉴도 맛볼 수 있다.

여기에 프리미엄 커피 또는 티가 함께 제공돼 더욱 풍성하게 즐길 수 있다.

추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 향긋한 차 한 잔과 신선한 딸기와 제철 베리가 듬뿍 들어간 디저트로 겨울의 맛과 향을 느낄 수 있는 ‘베리 베리 애프터눈 티 세트’는 매일 오후 2시부터 오후 6시까지 이용 가능하며, 가격은 2인에 6만5천 원이다(세금 포함).

전용모 로이슈(lawissue) 기자 sisalaw@lawissue.co.kr