[로이슈 편도욱 기자] 배스킨라빈스가 야외 활동하기 좋은 가을을 맞이해 패밀리 사이즈를 구매하는 고객에게 최대 6000원 할인 혜택을 제공한다.

9일부터 12일까지 4일간 배스킨라빈스 매장에서 패밀리 사이즈(26,000원)를 구매하는 고객을 대상으로 4000원 즉시 할인이 적용되며, 카카오페이로 전액 결제 시 2000원이 추가 할인돼 최대 6000원까지 혜택을 받을 수 있다. 프로모션 참여 매장 등 자세한 내용은 배스킨라빈스 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

같은 기간 매장에서 블록팩 1개 구매 시 1개를 추가 증정하는 ‘블록팩 1+1’ 행사도 진행한다. 블록팩은 쌓아 올리는 블록 형태의 패키지 아이스크림 제품으로, 엄마는 외계인·아몬드 봉봉 등 인기 플레이버로 구성됐다.

◆코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 총괄 조리장 ‘이상엽 셰프’ 영입

영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 2025년 9월 1일부로 이상엽(James) 셰프를 신임 총괄 조리장(Executive Chef)으로 영입했다고 밝혔다.

이상엽 셰프는 밀레니엄 힐튼 서울과 아난티 호텔에서 20년 이상 근무하여 프렌치 파인 다이닝, 대규모 연회, 창의적인 메뉴 개발을 이끌어 온 경력을 보유하고 있다. 이번 영입을 통해 호텔은 주방팀의 전문성과 팀워크를 강화하고, 새로운 미식 트렌드에 부응하는 차별화된 다이닝 경험을 선사할 준비를 마쳤다.

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 모모카페는 이번 인사를 계기로 접근성이 높으면서도 품격 있는 프렌치 메뉴를 적극적으로 선보일 계획이다. 특히 점심시간대에는 비즈니스 고객을 위한 효율적이고 세련된 비즈니스 런치 메뉴를, 저녁에는 다양한 와인과 어울리는 디너 와인 페어링 코스를 강화해 고객들에게 깊이 있는 미식 경험을 제공할 예정이다. 또한 특별한 기념일이나 연인을 위한 커플 타깃 메뉴를 마련해 고객층에 세분화하고 맞춤형 다이닝 옵션을 확대해 나갈 예정이다.

◆목시 서울 명동, 슬로우 에이징 버거 출시로 라인업 확장

서울 도심의 중심, 명동에 위치한 ‘목시 서울 명동’의 라운지 바, ‘바 목시’는 합리적인 가격에 특별한 미식 경험을 제공하는 브랜드 철학이 담긴 시그니처 메뉴, <10달러 버거>의 라인업을 확장해 새롭게 선보인다.

<10달러 버거>는 10달러의 가치를 재정의한 다이닝 세트 메뉴로, ▲100% 소고기와 ▲풀드 포크 더블 패티, ▲브리오슈 번, 그리고 미국식 매콤함이 매력적인 ▲텍사스 치폴레 마요 소스가 어우러진 정통 아메리칸 스타일의 수제 버거이다. 특히, 신선한 샐러드와 무제한 프렌치프라이 리필 서비스가 제공되어 합리적인 가격에 즐기는 만족스러운 퀄리티의 다이닝으로 큰 호응을 얻어왔다.

새롭게 선보이는 <슬로우 에이징 버거>는 담백한 풍미의 ▲소고기 더블 패티와 아삭함 식감의 ▲양상추 번으로 완성된 신메뉴이다. 두툼한 패티와 싱싱한 양상추의 조화로 건강하면서도 대담한 맛을 강조했으며, 칼로리는 가볍지만 든든하게 즐길 수 있어 라이트 한 식사를 원하는 고객들에게 이상적인 선택지를 제공한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net