'양심불량' 돼지갈비 판매업소 무더기 적발

기사입력:2019-10-14 12:04:27
(사진제공=부산시)

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[로이슈 전용모 기자] 양심불량 돼지갈비 판매 업소가 무더기 적발됐다.
부산시 특별사법경찰과는 최근 아프리카 돼지열병으로 인한 돼지고기 품귀현상과 소매가 상승세가 우려되는 가운데 본격적인 행락철을 맞아 저렴한 가격에 돼지갈비를 무한 제공하는 프랜차이즈 식육음식점에 대한 특별수사를 했다.

그 결과 120여 곳 가운데 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 및 식품위생법, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 등을 위반한 혐의로 16곳을 적발했다고 14일 밝혔다.

특히 상대적으로 가격이 저렴한 돼지목전지(돼지고기의 목살과 앞다리 살이 붙어있는 부위)등 다른 부위를 돼지갈비로 속여서 판매하는 행위와 원산지를 거짓으로 표시한 제품 등을 중점적으로 수사했다.

특사경은 ▲소비자를 기만한 표시·광고행위를 한 3개소 ▲영업자준수사항 규정을 위반한 6개소 ▲표시기준을 위반한 1개소 ▲조리장 내 환풍시설 위생이 불량한 1개소 ▲원산지를 거짓으로 표시한 5개소 등 총 16개소를 적발했다.

그중 15개소를 형사입건했으며 조리장 내 위생이 불결한 1개소에 대해서는 관할구청에 행정처분을 의뢰했다.
△소비자를 기만하는 표시·광고행위= 식품등의 표시·광고에 관한법률 제27조 (5년이하, 5천만원이하 벌금) △영업자준수사항 규정 위반=식품위생법 제97조 (3년이하 3천만원이하 벌금), 식품위생법 제44조 (영업정지 7일) △표시기준 위반=식품등의 표시·광고에 관한 법률 제28조 (3년이하, 3천만원이하 벌금) △원산지 거짓표시=농수산물의원산지표시에 관한법률제14조제2항 (7년이하, 1억원이하벌금).

유형별로 살펴보면, A업소 등 프랜차이즈 업소 3곳은 전국에 돼지갈비 무한제공 가맹점을 창업하면서 1인당 1만2900원~1만3500원의 가격표에 돼지갈비를 무한 제공하는 것처럼 광고·표시하면서 실제로는 돼지목전지 100%만을 제공하거나 돼지갈비와 돼지목전지*를 3:7로 섞어서 판매하여 소비자를 기만한 혐의를 받고 있다.

서울에 본사를 둔 (주)○○○은 ○○○○갈비가맹점 256개소와 계약 시 가격표, 영업방법, 원료육 등을 제공하면서 가맹점 점주들에게 돼지갈비와 돼지목전지를 섞어 사용하도록 교육을 한 것으로 드러났다.

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B업소 등 6곳은 돼지갈비 전문음식점으로 업소 안팎에 게시된 가격표 등에 돼지갈비로 표시하고, 실제로는 돼지목전지 100%만을 제공하거나 돈육의 다른 부위를 섞어서 판매해 손님에게 제공되는 식품의 주재료를 가격표에 표시된 내용과 다르게 제공한 것으로 드러났다.

C업소는 식육을 전문적으로 가공하는 업체로 올해 1월부터 9월까지 부산시와 양산시에 위치한 돼지고기 전문음식점에 돼지목살 등 2460kg(시가 2억9천만 원 상당)을 납품하면서 제품명·제조원(소재지)·부위명·중량·원료 및 함량 등을 표시하지 않은 사실로 적발됐다.

D업소는 돼지고기 전문음식점으로 조리장 바닥의 타일 파손으로 악취가 발생했고, 조리장 덕트시설의 청소상태 불량으로 비위생적 환경에서 음식을 조리·가공한 것으로 나타났다.

E업소를 비롯해 값싼 수입(칠레산·미국산·독일산) 돼지고기를 국산 등으로 속여 판매한 돼지고기 전문음식점 5곳도 덜미를 잡혔다.

이 중 두 업소는 kg당 4700원인 미국산 목전지를 kg당 1만2000원인 국내산으로 원산지를 속여 팔았다.

부산시 특사경 관계자는 “시민분들께서는 돼지갈비 프랜차이즈 업소 등을 이용할 때 반드시 가격표에 표시·광고된 식육의 부위와 원산지, 함량 등을 꼼꼼히 확인하고 드시길 바란다”며 “앞으로도 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹거리를 위해 소비자를 기만하는 행위나 허위 광고 등에 대해서는 지속적인 수사를 펼쳐나갈 계획이다”고 전했다.

전용모 로이슈(lawissue) 기자 sisalaw@lawissue.co.kr

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