[로이슈 편도욱 기자] 본푸드서비스의 단체급식 브랜드 본우리집밥이 강남구 IT기업 구내식당에서 조리 전문가 연계 특식 행사를 8일 진행했다고 13일 밝혔다.

현장에서는 한식 조리 전문가의 요리 방식을 접목해 돼지고기 수육, 비빔밥, 전, 디저트 등으로 구성된 메뉴가 제공됐다. 기업별 이용자 특성을 반영한 맞춤형 메뉴 구성을 통해 급식 식단의 외식형 다변화를 추진했다. 식단 배치와 함께 협업 제품군을 조합해 한상 차림 형태로 배식 절차가 이뤄졌다.

회사 측은 "이용자 만족도 제고를 위해 외식 형태를 접목한 단품 조합을 마련하고 해당 구내식당 공급을 진행했다"고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net