[로이슈 편도욱 기자] 쿠팡이 장마철을 앞두고 수박 판매를 확대한다.

쿠팡은 약 130톤 규모의 고당도 수박을 확보해 판매에 나선다고 밝혔다. 이번 기획전에서는 평균 당도 11브릭스 이상의 수박이 중심으로, 일부 상품은 최대 12브릭스 수준의 당도를 갖춘 것이 특징이다. 주요 상품은 6~9kg대 ‘당도선별 수박’과 7~9kg대 ‘꿀수박’ 등이다.

물량은 전북 고창과 충북 음성 등 주요 산지에서 확보했다. 고창 수박은 식감이 단단한 특징을, 음성 수박은 높은 당도로 알려진 품종이다.

쿠팡은 올해 처음으로 장마 전 사전 비축 방식을 도입했다. 수박은 장마철 강수 영향으로 당도가 낮아지거나 과육이 무를 수 있어, 수확 직후 품질 검수를 마친 물량을 미리 확보해 공급하는 방식이다.

수요 증가에 따라 매입 규모도 확대되고 있다. 올해 6월 기준 수박 매입량은 약 5700톤으로, 전년 동기 대비 증가했으며 연간 매입량은 약 8600톤 수준이 예상된다.

또한 비파괴 광학 센서와 컴퓨터 비전 기술을 활용한 ‘AI 선별 시스템’을 적용해 당도와 내부 상태 등을 분석하고 있다. 해당 기술은 기존 일부 과일에서 수박과 복숭아까지 확대 적용됐다.

쿠팡은 사전 비축과 선별 기술을 기반으로 장마철에도 일정 수준 이상의 품질을 유지한 수박을 공급한다는 계획이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net