[로이슈 편도욱 기자] 롯데마트 치코가 대체 원료를 활용한 커피 제품 2종을 선보였다고 7일 밝혔다. 롯데마트는 치커리를 원료로 한 ‘치코 마일드 로스트’와 ‘치코 마일드 라떼’를 이달부터 운영하고 있다.

이번 제품은 원두 대신 치커리 뿌리를 로스팅해 만든 음료로 구성됐다. 일반 대체커피가 보리나 현미 중심인 것과 달리, 커피와 유사한 풍미를 구현하는 방식이 적용됐다. 두 제품 모두 카페인을 포함하지 않은 점도 특징이다.

‘치코 마일드 로스트’는 2g씩 20입 구성으로, ‘치코 마일드 라떼’는 18g씩 20입 형태로 구성됐다. 라떼 제품은 별도 우유 없이 물로 제조할 수 있는 분말 형태로 설계됐다.

대체커피 수요는 증가 추세를 보이고 있다. 롯데마트 집계 기준 올해 상반기 대체커피 매출은 전년 대비 35.7% 증가했으며, 디카페인 커피 매출도 같은 기간 17.5% 늘었다.

기후 변화에 따른 원두 공급 환경 변화도 시장 변화 요인으로 언급된다. 해외 연구에서는 아라비카 재배 적합 면적이 감소할 수 있다는 분석이 제시된 바 있다.

회사 측은 “치코 제품은 2종 모두 치커리 원료를 사용한 무카페인 음료로, 분말 라떼 형태까지 포함해 구성됐으며 동일 기간 대체커피 매출이 35.7% 증가한 흐름과 맞물려 출시됐다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net