[로이슈 편도욱 기자] 해태제과가 가루비와 협업한 ‘연어초밥맛’ 감자칩 제품을 선보였다고 6일 밝혔다.

이번 제품은 연어와 와사비 풍미를 반영한 시즈닝을 적용한 감자칩으로, 일본 음식 콘셉트를 기반으로 한 시리즈의 두 번째 구성이다. 앞서 출시된 야키니쿠 맛에 이어 추가됐다.

시즈닝에는 연어와 와사비 요소가 포함됐으며, 간장 풍미를 더한 조합으로 구성됐다. 감자 원료는 국내 수확 시기에 맞춘 국산 생감자가 사용됐다.

해당 제품은 생감자를 활용한 방식으로 제조돼 식감과 풍미를 유지하는 구조로 제시됐다.

관련 제품군은 출시 이후 시장 점유율 변화도 나타났다. 2024년 출시 이후 시장 점유율이 약 5배 수준으로 확대된 것으로 제시됐다.

회사 측은 “연어와 와사비를 반영한 시즈닝과 국산 생감자를 적용한 제품으로, 일본 음식 콘셉트 시리즈의 두 번째 구성”이라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net