[로이슈 편도욱 기자] CJ제일제당 비비고는 김을 활용한 스낵 제품 '비비고 김부각' 3종을 새롭게 선보였다고 29일 밝혔다.

신제품은 찹쌀 김부각, 매운 김부각, 새우 김부각으로 구성됐다. 전통 제조 방식을 적용해 국내산 찹쌀로 만든 풀을 김에 바른 뒤 건조하고 튀겨 바삭한 식감과 김의 풍미를 살린 것이 특징이다. 원초를 선별해 김 특유의 향과 두께감도 구현했다.

CJ제일제당은 최근 건강 간식과 김 스낵에 대한 수요 확대에 맞춰 제품군을 늘렸다. 회사에 따르면 김사업은 2023년부터 2025년까지 최근 3년간 연평균 약 30% 성장했으며, 지난해 국내 매출은 1200억원을 기록했다.

신제품 가운데 찹쌀 김부각은 담백한 맛을, 매운 김부각은 고추와 마늘을 활용한 맛을, 새우 김부각은 새우를 더한 감칠맛을 각각 담았다.

회사 측은 "김사업은 최근 3년간 연평균 약 30%의 성장률을 기록했으며, 이번 김부각 3종 추가를 통해 스낵 제품군을 확대했다"라고 설명했다.

CJ제일제당은 연내 미국을 시작으로 해외 시장에도 김부각 판매를 확대할 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net