[로이슈 편도욱 기자] 매드포갈릭이 브런치 메뉴 라인업을 개편하고 신규 메뉴를 추가한다고 밝혔다.

매드포갈릭은 브런치 브랜드 라인인 ‘글로우 테이블’을 새롭게 구성해 롯데 노원점, 롯데 평촌점, 롯데백화점 인천점 등 3개 매장에서 운영한다. 이번 개편은 브런치 메뉴 수요가 높은 매장을 중심으로 진행된다.

신규 라인업에는 피스타치오 더블 베리 브리오슈, 골든 크러스트 허니콤 브리오슈, 잠봉 에그 베네딕트 등이 포함됐다. 이와 함께 매드 스테이크&치킨 플래터, 로열 스테이크 떡볶이 플래터, 프레시 리코타&치킨 샐러드 등 식사 메뉴도 추가됐다.

회사는 브런치 메뉴를 기존 런치 세트 프로그램인 ‘더 매드 런치’와 연계해 운영한다. 이에 따라 런치 메뉴는 기존 파스타와 라자냐 중심의 클래식 라인과 브런치 메뉴 중심의 글로우 테이블 라인으로 구성된다.

더 매드 런치는 오후 4시까지 운영되며 식전빵과 수프, 음료, 커피가 함께 제공되는 형태다. 고객은 취향에 따라 두 가지 메뉴군 가운데 선택할 수 있다.

회사 측은 "글로우 테이블은 브리오슈와 에그 베네딕트, 플래터 메뉴 등을 포함한 브런치 중심 라인으로 구성됐으며 더 매드 런치 프로그램과 함께 운영된다"라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net