[로이슈 편도욱 기자] 화요 조희경 대표가 CNN 다큐멘터리 ‘K-Everything’에 출연했다고 23일 밝혔다.

이번 프로그램은 한국 문화의 글로벌 확산을 다루는 4부작 시리즈로, 조 대표는 이 가운데 ‘K-푸드’ 편에 등장했다. 해당 에피소드는 한국 음식의 역사와 재료, 미식 시장에서의 확장 흐름을 중심으로 구성됐다.

방송에는 진행자인 대니얼 대 김과 함께 국내외 셰프들이 참여했으며, 한국 음식과 주류 문화에 대한 논의가 함께 이뤄졌다. 조 대표는 이 자리에서 증류식 소주를 포함한 한국 술의 특성과 문화적 의미를 소개했다.

특히 쌀과 물을 기반으로 한 발효와 증류 과정, 전통주 제조 방식 등이 주요 내용으로 다뤄졌다. 한국 음식이 세계 미식 시장에서 확장되는 흐름과 함께 주류 문화 역시 함께 언급됐다.

해당 에피소드에는 미쉐린 3스타 레스토랑 관련 셰프들이 출연해 한식의 현재와 확장 가능성을 설명하는 장면도 포함됐다.

회사 측은 “프로그램에서는 쌀과 물을 기반으로 한 증류 방식과 제조 과정이 주요 내용으로 다뤄졌으며, 한국 음식과 함께 주류 문화가 동시에 소개되는 구성으로 방송됐다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net