[로이슈 편도욱 기자] 오뚜기가 전주식 국밥을 간편식 형태로 선보였다.

오뚜기는 ‘컵밥 전주식 콩나물국밥’을 출시했다고 밝혔다. 제품은 전주 남부시장식 콩나물국밥을 기반으로 구성됐다.

신제품은 콩나물과 오징어를 활용한 국물 형태로, 액상소스를 통해 무·마늘·멸치 등의 재료 풍미를 반영했다. 건더기에는 오징어, 김, 파, 고추 등이 포함됐다.

조리 방식은 밥과 국을 분리하는 구조로 설계됐다. 이를 통해 조리 이후에도 밥 식감과 국물 상태를 유지하는 형태다.

회사 측은 “제품은 콩나물과 오징어를 활용한 전주식 국밥 형태로 구성됐으며 밥과 국을 분리해 조리하는 방식이 적용됐다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net