[로이슈 편도욱 기자] 유산균 제품 선택 기준에서 소비자와 전문가 간 인식 차이가 나타났다.

듀오락은 소비자 900명과 약사 114명을 대상으로 진행한 설문조사 결과를 발표했다고 밝혔다. 조사에 따르면 소비자는 보장균수를 주요 기준으로 보는 반면, 약사는 균주의 특성과 기능을 더 중요하게 평가하는 경향을 보였다.

약사의 75.4%는 균주의 중요성이 보장균수보다 높다고 응답했고, 소비자의 56.3%는 보장균수를 우선 기준으로 선택했다. 유산균이 장까지 도달하는 과정에서의 생존력과 관련 기술에 대한 인식도 차이를 보였다.

약사의 95.6%는 위산과 담즙산에 의해 유산균이 감소하는 현상을 인지하고 있었으며, 97.4%는 이를 보완하는 코팅 기술이 중요하다고 응답했다. 유산균 전달 과정에서의 보호 기술이 주요 평가 요소로 인식된 것이다.

원산지에 대한 응답에서는 약사의 67.5%가 국내 균주를 선호한다고 답했으며, 소비자의 경우 57.6%가 원산지를 고려한다고 응답했다. 이 중 38.9%는 국내 균주를 선호하는 것으로 나타났다.

회사 측은 “조사에는 소비자 900명과 약사 114명이 참여했으며, 약사의 97.4%가 유산균 보호를 위한 코팅 기술의 필요성에 응답했다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net