[로이슈 편도욱 기자] 세븐일레븐이 하절기 식품 출시 일정을 예년보다 앞당겼다고 8일 밝혔다.

이번 조치는 기온 상승과 소비 변화에 대응한 것으로, 주요 여름 상품을 약 한 달 빠르게 선보이는 방식으로 진행된다. 기상 전망에 따르면 올해는 평균 기온과 강수량이 평년보다 높은 수준이 예상된다. 실제로 3월부터 5월까지 평균 기온은 평년 대비 약 12% 높은 수준을 기록했으며, 같은 기간 파우치 음료는 18%, 아이스크림은 17%, 맥주는 16% 매출 증가가 나타났다.

신규 간편식은 6월 10일부터 순차 출시된다. 열무를 활용한 비빔밥과 메밀소바·유부초밥 구성 상품이 포함되며, 채소 중심 식재료와 소스 구성을 조합한 형태다.

보양식과 간편식도 함께 확대됐다. 반계탕 형태의 삼계탕 제품은 1~2인 가구 수요를 고려해 구성됐으며, 전년 대비 준비 물량이 2배로 늘어났다. 들깨를 활용한 수제비 제품도 함께 판매된다.

신선식품은 제철 과일과 채소 중심으로 구성됐다. 천도복숭아, 초당옥수수, 수박 등 여름 시즌 품목이 포함됐으며, 일부 상품은 중량 기준 7kg 단위로 운영된다.

회사 측은 “전년 대비 약 한 달 앞당긴 일정으로 간편식과 보양식을 동시에 구성했으며, 반계탕 상품은 준비 물량을 두 배로 확대했다”며 “3월부터 5월까지 음료와 아이스크림, 맥주 매출이 각각 18%, 17%, 16% 증가한 흐름이 반영됐다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net