[로이슈 편도욱 기자] 농심이 메밀 요리 레스토랑과 협업해 라면 제품을 활용한 메뉴를 선보였다.

이번 협업은 ‘농심면가’ 프로젝트의 일환으로, ‘배홍동막국수’를 활용한 코스 요리 형태로 구성됐다. 메뉴 개발에는 서울 마포구 소재 레스토랑 ‘소바쥬’가 참여했다.

코스에 포함된 메뉴는 ‘배홍동 토마토 막국수’로, 메밀면에 배홍동 소스와 간장, 오일 등을 조합해 구성됐다. 여기에 토마토와 편육, 튀긴 메밀이 함께 제공되는 형태다.

해당 메뉴는 코스 요리의 시작 단계에 포함되며, 일정 기간 동안 한정 운영된다.

회사 측은 “배홍동막국수를 활용한 코스 메뉴 형태로 구성됐으며, 레스토랑과 협업해 개발된 메뉴”라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net