[로이슈 편도욱 기자] 옳곡이 헤이즐넛과 카카오를 활용한 신제품 ‘헤이즐넛 초코 스프레드’를 출시했다고 28일 밝혔다.

해당 제품은 헤이즐넛 43%를 기반으로 카카오를 혼합해 제조된 스프레드로, 당 함량을 낮춘 배합 구조가 적용된 것이 특징이다. 인공색소와 방부제는 첨가되지 않았다.

제품은 빵, 크래커, 그래놀라, 요거트 등 다양한 식재료와 함께 활용할 수 있도록 구성됐다. 견과류 기반 원료 특성을 살려 고소한 풍미를 강조한 형태다.

옳곡은 국내산 땅콩 기반 가공식품과 스프레드 제품군을 중심으로 사업을 전개해 왔으며, 원물 기반 식품 라인업을 확대하고 있다.

회사 측은 “헤이즐넛 함량과 카카오 조합을 통해 원재료 본연의 맛 구조를 유지하면서 당 성분 구조를 조정해 제품을 구성했다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net