[로이슈 편도욱 기자] 유산균 브랜드 비피오가 배우 조여정을 브랜드 전속 모델로 선정했다고 13일 밝혔다.

회사는 비피더스균 제품 관리 방식과 유통 체계를 중심으로 브랜드 운영 정책을 소개했다. 제조 후 3개월이 지난 제품은 품질 유지 여부와 관계없이 전량 폐기하는 원칙을 적용하고 있으며, 제품에는 제조 일자와 식품이력추적번호를 표기하고 있다고 설명했다.

배송 과정에는 냉장 유통 체계를 적용했다. 회사 측에 따르면 비피오 제품은 다른 주문 상품과 분리해 단독 배송 방식으로 운영된다.

제품 생산에는 한국인 유래 비피더스균 4종을 조합한 특허 기술이 사용됐다. 또 치커리 추출 성분인 이눌린을 활용한 코팅 공정을 적용해 장내 생존성을 높였다고 밝혔다.

회사는 해당 공정에 자체 특허 기술인 ‘프로킵’을 적용하고 있으며, 비피더스균 100억 마리 이상 생존 보장을 위해 생유산균 500CFU를 투입한다고 설명했다.

조여정은 “생산 시점부터 유통 과정까지 관리 기준을 운영하는 방식에 공감했다”고 말했다.

회사 측은 “냉장 배송과 제조 이력 관리, 균 생존성 유지 공정 등을 제품 운영 기준으로 적용하고 있다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net