[로이슈 편도욱 기자] 서울우유협동조합은 고단백 제품군 확대 차원에서 슬라이스 형태의 ‘프로틴치즈’를 출시했다고 7일 밝혔다.

신제품은 90g 기준 단백질 22g을 함유한 제품으로, 성인 한 끼 권장량 수준의 단백질 섭취가 가능하도록 구성됐다.

제품에는 9가지 필수 아미노산과 함께 BCAA 3800mg, 칼슘 600mg 등이 포함됐다. 서울우유는 단백질 섭취 수요 증가 흐름에 맞춰 간편식 형태의 치즈 제품을 기획했다고 설명했다.

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 2019년 1206억원에서 2024년 4500억원 수준으로 성장한 것으로 집계됐다.

이번 제품은 CU, GS25, 세븐일레븐, 이마트24 등 편의점 채널 중심으로 판매된다. 서울우유는 단백질 함량을 유지하면서 치즈 풍미와 섭취 편의성을 함께 고려했다고 밝혔다.

회사 측은 단백질 식품 소비가 운동 목적 중심에서 일상 식생활 영역으로 확대되는 흐름이 이어지고 있으며, 간편하게 섭취할 수 있는 형태의 제품 수요도 함께 증가하고 있다고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net