[로이슈 편도욱 기자] 폰타나는 아몬드와 땅콩을 혼합한 스프레드 제품 2종을 출시했다고 밝혔다.

이번 제품은 아몬드와 땅콩 두 가지 원재료를 기반으로 한 스프레드로, 질감에 따라 크런치와 스무스 형태로 구분된다. 크런치는 입자가 남아 있는 형태이며, 스무스는 원료를 곱게 가공한 형태다.

제품에는 캘리포니아산 아몬드와 아르헨티나산 하이올레익 땅콩이 사용됐다. 두 원료를 일정 비율로 혼합해 구성했으며, 로스팅과 분쇄 공정을 거쳐 질감을 조정한 것이 특징이다.

냉장 보관 시에도 내용물이 단단해지는 현상을 줄이도록 가공 공정이 적용됐다. 견과류를 미세하게 분쇄하는 방식으로 점도를 조절해 스프레드 형태를 유지하도록 설계됐다.

해당 제품은 빵이나 과일 등과 함께 섭취하는 용도로 활용되는 스프레드 제품군에 속한다.

회사 측은 “아몬드와 땅콩을 혼합한 두 가지 형태로 구성됐으며, 냉장 상태에서도 퍼짐성이 유지되는 점이 제품 구분 기준에 해당한다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net