[로이슈 편도욱 기자] 연세유업이 단백질 함량을 높인 두유 제품을 출시했다고 4일 밝혔다.

연세유업은 원액두유를 기반으로 단백질 구성을 조정한 ‘연세두유 고단백 PRO(플레인)’를 선보였다. 제품은 식물성과 동물성 단백질을 함께 포함한 형태로 설계됐다.

한 팩(240ml)에는 단백질 24g이 들어 있으며, 계란 약 4개 분량에 해당하는 수준이다. 9가지 필수 아미노산이 포함됐고, BCAA는 3200mg이 들어 있다. 이외에도 아르기닌 1700mg, L-카르니틴 400mg이 포함됐다.

제품은 설탕을 넣지 않은 형태로 구성됐으며, 두유 고유의 맛을 유지하는 방식으로 설계됐다. 포장은 6겹 구조의 멸균팩이 적용돼 상온 보관이 가능하다.

최근 식품 소비에서 영양 성분을 비교해 선택하는 경향이 나타나면서 단백질이 포함된 음료와 간편식 수요가 확대되는 흐름도 반영됐다.

회사 측은 “240ml 기준 24g 단백질과 BCAA 3200mg 구성을 적용해 단일 음료 기준 단백질 밀도를 높인 형태”라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net